Viande

Tout est bon dans le boeuf

Cet élément est uniquement disponible en allemand.

Description :Avec ce module, les consommateurs découvrent de manière ludique le pourcentage que représentent les différents morceaux de viande de bœuf par rapport au poids mort en appuyant simultanément sur les boutons correspondant au morceau de viande et au pourcentage supposé. S’ils ont vu juste, un voyant clignote. 
 
De cette manière, ils sont sensibilisés à la faible proportion des morceaux nobles par rapport au poids mord total et sont incités à envisager une approche « du nez à la queue » (c’est-à-dire manger tous les morceaux).
Place nécessaire/mesures :L : 0.8 m, l : 0.6 m, H : 0.7 m
Encadrement nécessaire :Non
Infrastructure nécessaire :Sol stable, prise électrique.
Utilisable à l’extérieur :Non
Informations supplémentaires :Combinable avec les modules « Tout est bon dans le veau » et « Tout est bon dans le porc ».

Tout est bon dans le veau

Cet élément est uniquement disponible en allemand.

Description :Avec ce module, les consommateurs découvrent de manière ludique le pourcentage que représentent les différents morceaux de viande de veau par rapport au poids mort en appuyant simultanément sur les boutons correspondant au morceau de viande et au pourcentage supposé. S’ils ont vu juste, un voyant clignote. 
 
De cette manière, ils sont sensibilisés à la faible proportion des morceaux nobles par rapport au poids mord total et sont incités à envisager une approche « du nez à la queue » (c’est-à-dire manger tous les morceaux).
Place nécessaire/mesures :L : 0.8 m, l : 0.6 m, H : 0.7 m
Encadrement nécessaire :Non
Infrastructure nécessaire :Sol stable, prise électrique.
Utilisable à l’extérieur :Non
Informations supplémentaires :Combinable avec les modules « Tout est bon dans le bœuf » et « Tout est bon dans le porc ».

Tout est bon dans le porc

Cet élément est uniquement disponible en allemand.

Description :Avec ce module, les consommateurs découvrent de manière ludique le pourcentage que représentent les différents morceaux de viande de porc par rapport au poids mort en appuyant simultanément sur les boutons correspondant au morceau de viande et au pourcentage supposé. S’ils ont vu juste, un voyant clignote. 
 
De cette manière, ils sont sensibilisés à la faible proportion des morceaux nobles par rapport au poids mord total et sont incités à envisager une approche « du nez à la queue » (c’est-à-dire manger tous les morceaux).
Place nécessaire/mesures :L : 0.8 m, l : 0.6 m, H : 0.7 m
Encadrement nécessaire :Non
Infrastructure nécessaire :Sol stable, prise électrique.
Utilisable à l’extérieur :Non
Informations supplémentaires :Combinable avec les modules « Tout est bon dans le bœuf » et « Tout est bon dans le veau ».